Black Soldier Fly (BSF)

Définition du concept : L’élevage de poulets conventionnel nécessite des aliments protéinés qui ont une charge environnemental et économique importante. D’un autre côté, au Cameroun, les déchets organiques représentent un risque sanitaire important.

But du projet : Partant de ce constat, nous expérimentons l’élevage de la larve de la Mouche Soldat Noire (« Black Soldier Fly ») afin de nourrir les poulets du projet Clever Chicken avec un produit biologique et produit localement. Cet insecte vorace peut en effet réduire la masse sèche de déchets de 70%, accumuler jusqu’à plus de 50% de protéines et remplacer les aliments protéinés communément utilisés.

Activités :

  • Mise en place d’une nurserie de Mouches Soldat Noire (production continue de nouveaux nés)
  • Analyse des déchets organiques disponibles dans les environs d’Obala, au centre du Cameroun
  • Développement d’une chaine d’approvisionnement en déchets organiques
  • Substitution d’aliments protéinés conventionnels dans l’élevage Clever-Chicken

Définition du concept : L’élevage de poulets conventionnel nécessite des aliments protéinés qui ont une charge environnemental et économique importante. D’un autre côté, au Cameroun, les déchets organiques représentent un risque sanitaire important.

But du projet : Partant de ce constat, nous expérimentons l’élevage de la larve de la Mouche Soldat Noire (« Black Soldier Fly ») afin de nourrir les poulets du projet Clever Chicken avec un produit biologique et produit localement. Cet insecte vorace peut en effet réduire la masse sèche de déchets de 70%, accumuler jusqu’à plus de 50% de protéines et remplacer les aliments protéinés communément utilisés.

Activités :

  • Mise en place d’une nurserie de Mouches Soldat Noire (production continue de nouveaux nés)
  • Analyse des déchets organiques disponibles dans les environs d’Obala, au centre du Cameroun
  • Développement d’une chaine d’approvisionnement en déchets organiques
  • Substitution d’aliments protéinés conventionnels dans l’élevage Clever-Chicken